| 主料 | ||
| 地瓜适量 | 面粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | ||
1/7. 地瓜洗干净，倒上水下锅煮20分钟。
2/7. 轻轻的把地瓜皮剥掉，咱只要地瓜肉，小心别把手烫了。
3/7. 按2份地瓜1份面粉的比例搅拌均匀，不要放水。
4/7. 开火热油。
5/7. 油热了，用小勺沿拳眼轻轻一刮，丸子就成型了。
6/7. 丸子都在锅里了，用筷子轻轻抖动，别让丸子沾连了。
7/7. 大功告成，开吃吧。
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