主料 | ||
板栗400克 | ||
辅料 | ||
白糖1匙 | 蜂蜜1匙 | 食盐少许 |
食用油少许 | 红茶水适量 | 清水半匙 |
茶香栗子的做法,共12个步骤
1/12. 板栗洗净,红茶水泡好放凉;
2/12. 用刀给每个栗子划十字刀,小心别伤到手,如果嫌麻烦直接划一刀也可以;
3/12. 把栗子放入茶水中浸泡20分钟,开了口的栗子很容易就吸饱茶水了;
4/12. 把板栗沥干水,放入微波炉专用的小桶中(可用其它耐热产品代替),中高火叮三分钟;
5/12. 三分钟后都开口了,打开盖有一股清淡的茶香味;
6/12. 往桶里添加白糖;
7/12. 加入蜂蜜(没有不放也可以);
8/12. 加入少许食用油,这样出来的栗子黑亮黑亮的看着很有食欲,不喜欢的可以不放,只放糖也可以的;
9/12. 放入一点点盐(要想甜,加点盐);
10/12. 放入半匙清水(预防太干),然后盖上盖子摇晃小桶,让栗子均匀裹上各种配料;
11/12. 重新放入微波炉,中高火再叮三分钟,看,颜色和第一次出来的不一样了;
12/12. 香喷喷的板栗出炉啦!