| 主料 | ||
| 香蕉3个 | 全蛋液1个 | |
| 辅料 | ||
| 淀粉适量 | 炼乳1勺 | 面包糠适量 |
1/5. 鸡蛋加炼乳加适量淀粉搅拌成稍微稀点但是质地均匀的面糊。另外一个干净的盘子中放适量面包糠。
2/5. 切段的香蕉浸过蛋液后，再放在面包糠上滚两圈，使其沾满面包糠。
3/5. 我使用了不锈钢的小奶锅，油烧至六成熟的时候，下裹好面包糠的香蕉，进去之后记得立刻翻一下。小火慢炸至金黄即可。
4/5. 直接吃很好吃，特别是炸的透的，质地软香糯甜，但是吃多了也有些腻。
5/5. 配上质地细腻自己制作的酸奶，清爽，香甜，糯糯的口感，很美味哦。
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