| 主料 | ||
| 莲藕一段 | 肉馅适量 | |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋适量 | 玉米淀粉适量 | |
鸡蛋藕夹的做法，共6个步骤
1/6. 莲藕去皮，切成大约0.3cm厚的薄片
2/6. 把肉酱涂在藕片上
3/6. 再拿一片藕夹住肉酱，做成藕夹
4/6. 把藕片沾满鸡蛋液
5/6. 再沾薄薄的一层玉米淀粉
6/6. .油锅放多一点油，烧至9成热，下藕夹炸，炸至金黄色即可,配上番茄酱或者甜辣酱更美味.
| 主料 | ||
| 莲藕一段 | 肉馅适量 | |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋适量 | 玉米淀粉适量 | |
1/6. 莲藕去皮，切成大约0.3cm厚的薄片
2/6. 把肉酱涂在藕片上
3/6. 再拿一片藕夹住肉酱，做成藕夹
4/6. 把藕片沾满鸡蛋液
5/6. 再沾薄薄的一层玉米淀粉
6/6. .油锅放多一点油，烧至9成热，下藕夹炸，炸至金黄色即可,配上番茄酱或者甜辣酱更美味.
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