主料 | ||
鸡翅中500克 | ||
辅料 | ||
酥炸粉适量 | 面包糠适量 | 奥尔良腌料适量 |
黑胡椒适量 | 生抽适量 | 胡椒粉适量 |
料酒适量 |
炸鸡翅的做法,共6个步骤
1/6. 主料:鸡翅中500克副料:酥炸粉、面包糠调料:奥尔良腌料、黑胡椒、生抽、胡椒粉、料酒
2/6. 鸡翅中洗净后用叉子在鸡翅身上戳入小孔
3/6. 将奥尔良腌料、黑胡椒、生抽、胡椒粉、料酒适量加入、调料与鸡翅充分搅拌并放入冰箱腌制
4/6. 将酥炸粉用温水调成糊状
5/6. 将腌制好的鸡翅放入糊中,再裹满面包糠
6/6. 油烧成6成热时,将鸡翅入锅炸制,炸至2分钟后,外表金黄时即可捞出食用