鲜肉小蒸包怎么做,鲜肉小蒸包怎么做好吃,鲜肉小蒸包做法

2024-09-27 18:53 特色小吃 0万阅读 投稿:爱美食
主料
市场饺子皮半斤三肥七瘦肉半斤肉皮汤冻半碗
辅料
适量适量香菜适量
适量鸡精适量生抽适量
香醋适量

鲜肉小蒸包的做法,共14个步骤

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1/14. 瘦肉先剁碎!~肥肉要到后面一起剁,否则肥肉就都变成油了!

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2/14. 加姜和葱一起剁成肉泥!

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3/14. 肉皮汤冻是之前煮好放冰箱冻好的!~

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4/14. 将肉皮冻加肉泥一起,加盐、鸡精、生抽拌匀。肉皮冻也可以切碎了拌在里面。

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5/14. 为了包包子,我把大母指的指甲都剪了!~

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6/14. 包法!~

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7/14. 包法!~

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8/14. 包法!~

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9/14. 包好了,忽略我包好的样子。包的不好看。(第一次包,请见谅)

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10/14. 全部包完!~

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11/14. 上蒸锅了,蒸10分钟的样子,盖子不要打开,过5分钟就可以了。

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12/14. 倒上香醋,用香菜点缀,美味开始吧!~(有汤汁,吃的时候慢一点,小心烫嘴)

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13/14. 旁边的两个被某人吃掉了!~呵呵!~

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14/14. 还多了几个没蒸下。就用油煎了一下!~小生煎,一口一个!~味道不错!~

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