| 主料 | ||
| 意式通心面小碗半碗 | 火腿肉适量 | 黑木耳适量 |
| 青椒1个 | 鸡蛋1枚 | |
| 辅料 | ||
| 葱两根 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 生抽适量 | ||
1/11. 超市买的通心面。要用开水煮过泡软待用！~
2/11. 材料！~
3/11. 起油锅
4/11. 油烧热，打入鸡蛋，这时改小火。（防止煎糊掉了）将旁边的油淋到鸡蛋上面，直至变色。然后鸡蛋起锅待用！
5/11. 鸡蛋起锅后将火腿肉炒香。
6/11. 倒入黑木耳和青椒翻炒。
7/11. 倒入少量生抽炒匀，（基本不用放盐，因为火腿是咸的，再加上生抽的咸味就可以了）
8/11. 倒入通心面翻炒。
9/11. 炒入味后加葱花、鸡精，准备出锅！
10/11. 装盘后放上前面煎好的鸡蛋！
11/11. 开吃吧！~意面中式的吃法值得一做噢~
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