| 主料 | ||
| 圆糯米120克 | 血糯米100克 | |
| 辅料 | ||
| 莲子80克 | 桂圆肉60克 | 水适量 |
1/12. 莲子洗净后浸泡四小时以上。（因为莲子不易煮烂所以要多浸些时间）
2/12. 单用血糯米煮出来的粥不够腻滑，所以添加了一些圆糯米。
3/12. 两种糯米洗净后，浸泡一小时左右。
4/12. 把莲子和两种糯米一起放入锅中，加入适量的水。（水要多加些）
5/12. 盖锅盖，上炉大火煮。
6/12. 煮开后，撇去面上的浮沫。
7/12. 转中小火保持在始终沸腾的状态下，熬煮约40分钟。
8/12. 桂圆肉是买了桂圆干一颗颗手剥出来的，绝对可以放心。
9/12. 加入桂圆肉。
10/12. 用勺搅拌均匀，继续用中小火熬煮约15分钟。
11/12. 熬煮至粥腻滑、莲子软酥即可，喜欢甜的可以加适量的糖，桂圆肉也是甜的，这点甜度我倒觉得正好。
12/12. 软糯香甜的桂圆莲子蜜糯粥来罗~~
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