腊肠花生芽怎么做,腊肠花生芽怎么做好吃,腊肠花生芽做法

2024-09-26 17:17 特色小吃 0万阅读 投稿:初心房间
家里还有好多花生,我都剥了。电饼铛烤了些花生米,这又想着换个吃法。

花生米浸泡一天后倒掉水,用湿布盖着;一天撒3次水,3天后就长出了芽;就可以炒着吃咯。

(看家里还有一把红豆就一块泡了)

主料
花生米200克
辅料
腊肠50克豆豉1勺干辣椒适量
大蒜子适量食用油适量适量

腊肠花生芽的做法,共8个步骤

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1/8. 这是自己发的红豆、花生芽。

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2/8. 食材准备好。

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3/8. 冷锅冷油、小火炒配料。(除了芽菜)

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4/8. 腊肠肥肉炒到透明后倒入芽菜。

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5/8. 中火煸炒。

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6/8. 注入适量开水焖烧。

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7/8. 水快烧干时搁盐调味即可。

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8/8. 味道不错哦。

小窍门

这个菜可以任意是家里吃不了的任何豆类。
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