主料 | ||
核桃仁170克 | 细砂糖60克 | 黄油20克 |
水40克 |
焦糖核桃的做法,共4个步骤
1/4. 锅里放水加入细砂糖
2/4. 细砂糖全部融化后,加入核桃仁
3/4. 小火熬制,熬制过程中不停的翻拌。直到核桃仁上面挂满糖霜,然后加入黄油
4/4. 继续翻拌,直到核桃仁变成咖啡色,然后关火,晾凉后装瓶即可
主料 | ||
核桃仁170克 | 细砂糖60克 | 黄油20克 |
水40克 |
1/4. 锅里放水加入细砂糖
2/4. 细砂糖全部融化后,加入核桃仁
3/4. 小火熬制,熬制过程中不停的翻拌。直到核桃仁上面挂满糖霜,然后加入黄油
4/4. 继续翻拌,直到核桃仁变成咖啡色,然后关火,晾凉后装瓶即可