主料 | ||
牛奶适量 | 面粉适量 | 核桃适量 |
干酵母适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 |
奶香核桃煎饼的做法,共17个步骤
1/17. 面粉、干酵母、面粉、牛奶
2/17. 加入干酵母
3/17. 加入牛奶
4/17. 揉好面团(发20分钟)
5/17. 核桃煮5分钟,捞出用牙签去皮
6/17. 将去皮核桃炸脆
7/17. 用面丈将核桃碾碎
8/17. 碾碎的核桃
9/17. 将面团用面丈推薄
10/17. 刷上油
11/17. 撒上碎核桃
12/17. 卷成条
13/17. 用刀切成大小相等的6等份
14/17. 刀口向上
15/17. 用面丈推成薄饼状
16/17. 待油烧至5成热,将薄饼放入锅中,中火煎至两面金黄即可起锅
17/17. 此饼带有淡淡的奶香味,脆香可口,非常适宜,幼儿、学生、老人食用。