菠菜鸡蛋糕怎么做,菠菜鸡蛋糕怎么做好吃,菠菜鸡蛋糕做法

2024-09-25 15:57 特色小吃 0万阅读 投稿:中药金樱子
鸡蛋羹本来就是很方便快捷的食物,我用微波炉更省事了,就是没有大家蒸的嫩滑,所以就叫鸡蛋糕了。但是5个月以上的宝宝吃还是没问题的。
主料
鸡蛋1个菠菜几片适量
虾粉2勺
辅料
香油一点

菠菜鸡蛋糕的做法,共5个步骤

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1/5. 全家福

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2/5. 鸡蛋里加香油虾粉打散,鸡蛋多打一会。菠菜水焯,剁碎,加鸡蛋液里打散。

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3/5. 加入鸡蛋液一倍的温开水。在搅拌。

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4/5. 微波炉选“微波”“p80”中火2分钟,水多的话,在加2分钟。

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5/5. 好了,有点橙黄的是虾粉

小窍门

因为是微波炉所以没传统蒸的嫩滑,但也行。水一般是鸡蛋液的一倍就好,如果水多了,就适量在加1分钟,水多的话,蒸好后水就会都留在碗底了。水少2分钟一定是可以的。

虾粉就是虾皮在料理机磨的。

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