| 主料 | ||
| 中粉600克 | 南瓜泥200克 | |
| 辅料 | ||
| 牛奶150克 | 发酵粉3克 | 白糖适量 |
| 枸杞适量 | ||
1/12. 南瓜泥和中粉混合。
2/12. 先搅拌成雪花状。
3/12. 导入面包机，加入牛奶，启动和面功能。
4/12. 揉成光滑的面团。
5/12. 盖上保鲜膜放温暖处醒发至2倍大，用手指戳面团不会缩就说明面团醒发好了。
6/12. 均匀的分成等份的小面剂子。
7/12. 把小面剂子揉圆。
8/12. 用面包刀背在小面圆上刻上划痕。
9/12. 都做好小南瓜包放锅屉上二次醒发。
10/12. 凉水上锅。
11/12. 上气后蒸15分钟关火3分钟后开盖。
12/12. 蒸完后的样子，有点丑，发的很好，就是南瓜的模样有点走，呵呵。
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