| 主料 | ||
| 青虾8只 | 海兔子若干 | |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 生抽适量 | 醋适量 |
| 盐适量 | 花椒几颗 | |
1/10. 海兔子（各地叫法不同）若干，
2/10. 青虾8只，
3/10. 姜切成末，
4/10. 煮锅放水，开锅后将青虾放入锅中，
5/10. 青虾煮熟后捞出，
6/10. 煮锅放水，开锅后将海兔子放入锅中，
7/10. 锅内放入几颗花椒和一点盐，
8/10. 海兔子煮熟后捞出（仔细看，兔子的耳朵），
9/10. 姜末里放入生抽和醋（依各地或个人的口味而定），
10/10. 慢慢地吃吧。
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