| 主料 | ||
| 面粉250克 | ||
| 辅料 | ||
| 香橙酱65克 | 草莓酱65克 | 酵母3克 |
| 可可粉适量 | ||
1/11. 面粉加入两种颜色的果酱和酵母揉成面团，醒发半小时。
2/11. 再次揉光。
3/11. 搓条下剂子。
4/11. 搓出火烈鸟长长的脖子和身形。
5/11. 取一小块面团加入少许可可粉揉成咖啡色面团， 做成火烈鸟的鸟嘴。
6/11. 把面团擀成薄片，用刀切出细细的丝，做火烈鸟柔软的羽毛。
7/11. 依次叠加在鸟身上。
8/11. 做出细长的鸟腿。
9/11. 同样的方法再做几只。
10/11. 醒发一会入蒸笼蒸熟。
11/11. 装盘点缀一下。
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