主料 | ||
泡好的糯米适量 | 猪肉适量 | |
辅料 | ||
鸡蛋1个 | 葱适量 | 姜适量 |
盐适量 | 味精适量 | 胡椒粉适量 |
珍珠圆子的做法,共6个步骤
1/6. 猪肉中加入葱和姜一起剁碎。
2/6. 剁好的猪肉入容器中,加入盐、味精、胡椒粉、鸡蛋。
3/6. 一起搅拌均匀。
4/6. 糯米浸泡12小时后,把猪肉团成团,放到泡好的糯米里醮上糯米。
5/6. 滚圆后备用。
6/6. 蒸锅中入苇叶放上糯米团,蒸二十分钟出锅。
主料 | ||
泡好的糯米适量 | 猪肉适量 | |
辅料 | ||
鸡蛋1个 | 葱适量 | 姜适量 |
盐适量 | 味精适量 | 胡椒粉适量 |
1/6. 猪肉中加入葱和姜一起剁碎。
2/6. 剁好的猪肉入容器中,加入盐、味精、胡椒粉、鸡蛋。
3/6. 一起搅拌均匀。
4/6. 糯米浸泡12小时后,把猪肉团成团,放到泡好的糯米里醮上糯米。
5/6. 滚圆后备用。
6/6. 蒸锅中入苇叶放上糯米团,蒸二十分钟出锅。