| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 凉白开水适量 | 盐适量 | 凉白开水适量 |
| 香油适量 | 醋适量 | |
1/4. 鸡蛋打碎。
2/4. 顺时针方向搅拌，然后加入盐和适量的凉白开水。加凉白开水的主要作用可以防止蛋糕蒸老。
3/4. 然后倒入蒸蛋器，蒸5到10分钟，因量而定，凝固住如豆腐脑状即可。
4/4. 出锅了，今天我特意的把这个装扮了一下，不知道女儿回来喜欢不？红辣椒做嘴唇，黄瓜丝做鼻子和眉毛，西红柿酱点眼睛，刘海辣椒尖，还分了个三毛样。嘿嘿，最终的结果是，女儿一分钟就把猴头蛋糕给消灭了，我真开心啊。
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