| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 牛奶适量 | 紫菜适量 |
| 白糖适量 | ||
1/6. 准备原料。
2/6. 鸡蛋加入白糖打散。
3/6. 倒入适量牛奶，牛奶和鸡蛋比例大约1:1。
4/6. 搅匀后，有许多气泡，可以过滤下。我有用纸巾粘了一下就没了。
5/6. 用保鲜膜包好，包的时候留点缝，别包太实了。
6/6. 锅中水烧开，上锅蒸7-8分钟。取出后，用紫菜剪成小脸的样子摆上。
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