| 主料 | ||
| 肉馅适量 | 鸡蛋一个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 葱花适量 | 豆油少许 |
| 味精适量 | 老抽适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 姜适量 | 五香粉适量 |
| 香油少许 | ||
肉香多层饼的做法，共14个步骤
1/14. 调料放在一起，搅拌。
2/14. 打入一个鸡蛋，搅匀。
3/14. 再慢慢的加入点水，顺时针的方向搅匀，我大概加了三次水，还是挺粘稠的，呵呵呵没有饭店做的稀胡。
4/14. 面和好，醒半个小时左右。分成若干个剂子，然后擀饼。
5/14. 涂上肉馅，注意第一次做千万要薄薄的，容易露馅哦。呵呵呵看到我在饼上面的那四个切口吗？注意不要切的太长，短一些，不容易露馅。
6/14. 取中间包好
7/14. 两边也包好
8/14. 折到中间去。
9/14. 剩下的另一边
10/14. 也折过去。
11/14. 略微擀一下，注意别露馅。
12/14. 开始烙饼咯。
13/14. 注意慢火，烙饼不能心急的，呵呵我把饼放入锅里后就洗漱去了，不时的出来翻个。一点也没有浪费时间呢，早上的时间宝贵的很呢。
14/14. 我烙的饼小，只能切一刀了，不过这样不光为了拍照好看，吃起来也很方便呢，呵呵呵。
