| 主料 | ||
| 小土豆适量 | 橄榄油适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
| 孜然适量 | 黑胡椒粉适量 | 辣椒末适量 |
| 花椒麻椒适量 | ||
1/10. 土豆去皮（也可不去皮但要洗净去掉土渣子），洗好后放锅里加入适量盐煮八分熟。葱姜蒜各切成末备用。
2/10. 在适用微波炉的玻璃容器里加入橄榄油。
3/10. 放入葱姜蒜末。
4/10. 再放入花椒麻椒充分搅拌。
5/10. 加盖高火1分钟。
6/10. 为方便入味，土豆各切一分为二。
7/10. 倒入葱姜蒜末的容器里搅拌一下。
8/10. 把剩下的调料（孜然，辣椒末，黑胡椒粉）倒入容器里。
9/10. 充分搅拌，再次高火一分钟。
10/10. 撒些盐即可食用。
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