| 主料 | ||
| 米粉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 鸡肉200克 | 干木耳10克 | 白灵菇3朵 |
| 香辣酱适量 | 葱姜末适量 | |
1/12. 江西米粉提前泡上
2/12. 烤鸡胸脯肉，撕碎
3/12. 葱姜切好
4/12. 泡发的秋耳和新鲜野生白灵菇，木耳是小朵，不用再加工
5/12. 白灵菇洗净切片
6/12. 葱姜炝锅，加一勺香辣酱
7/12. 炒鸡肉丝
8/12. 加入白灵菇和木耳
9/12. 加水烧开
10/12. 把米粉放进去煮5分钟
11/12. 碗底放一些生菜
12/12. 先盛米粉，再添汤，即可享用
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