主料 | ||
细玉米面400克 | 黄豆面100克 | 泡打粉1.5克 |
白糖3克 | 鸡蛋1个 | 香芹叶150克 |
水250克 | ||
辅料 | ||
盐3克 |
玉米面香芹叶饼子的做法,共6个步骤
1/6. 将香芹叶洗净,用开水焯一下,过凉后挤干水份,切成1厘米的小段。
2/6. 细玉米面、黄豆面、泡打粉、盐、糖、鸡蛋、焯过水的香芹叶小段放入容器中拌合一下。
3/6. 加入250克水拌合后和成玉米面香芹叶饼子面团。
4/6. 和好的玉米面香芹叶饼子面团。
5/6. 电饼铛内刷上少许的食用油,放入6个,每个约60克用手拍成饼子状的玉米面香
6/6. 盖上电饼铛的盖子,焖煎5分钟左右,当玉米面香芹叶饼子两面煎成金黄色时即可出锅。