主料 | ||
鸡蛋适量 | 56度二锅头适量 | 保鲜袋适量 |
辅料 | ||
盐适量 |
腌咸鸡蛋的做法,共5个步骤
1/5. 鸡蛋洗净擦干
2/5. 放入白酒里滚一下,沾满白酒
3/5. 再均匀的裹满盐
4/5. 把裹好盐的鸡蛋放进保鲜袋,打个死结
5/5. 放在烈日下晒一~两天。然后用罐子装好,盖好盖儿,腌20天左右
主料 | ||
鸡蛋适量 | 56度二锅头适量 | 保鲜袋适量 |
辅料 | ||
盐适量 |
1/5. 鸡蛋洗净擦干
2/5. 放入白酒里滚一下,沾满白酒
3/5. 再均匀的裹满盐
4/5. 把裹好盐的鸡蛋放进保鲜袋,打个死结
5/5. 放在烈日下晒一~两天。然后用罐子装好,盖好盖儿,腌20天左右