腌咸鸡蛋怎么做,腌咸鸡蛋怎么做好吃,腌咸鸡蛋做法

2024-09-20 15:31 特色小吃 0万阅读 投稿:爱美食
看,鸡蛋都出油了,比较成功!
主料
鸡蛋适量56度二锅头适量保鲜袋适量
辅料
适量

腌咸鸡蛋的做法,共5个步骤

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1/5. 鸡蛋洗净擦干

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2/5. 放入白酒里滚一下,沾满白酒

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3/5. 再均匀的裹满盐

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4/5. 把裹好盐的鸡蛋放进保鲜袋,打个死结

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5/5. 放在烈日下晒一~两天。然后用罐子装好,盖好盖儿,腌20天左右

小窍门

腌咸鸡蛋,最好选50度以上的高度白酒
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