| 主料 | ||
| 富强粉400克 | 韭菜适量 | 温水200克 |
| 粉丝适量 | 香菇适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 胡椒粉适量 | 鸡精适量 |
| 香油适量 | ||
1/6. 粉加水揉成光面，放在旁边醒一下
2/6. 韭菜，粉丝（开水烫一下），香菇丁，加配料搅拌
3/6. 醒好的面粉分成小面团
4/6. 面团擀好，然后放入准备好的菜（擀的越薄越好）
5/6. 包起来，当然你喜欢圆的话，也可以包成圆形的
6/6. 放入油锅煎，变黄后翻面继续煎，煎熟后出锅
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