| 主料 | ||
| 馄饨皮适量 | 肉馅适量 | |
| 辅料 | ||
| 莲藕适量 | 姜适量 | 葱适量 |
| 盐适量 | 老抽适量 | 胡椒粉适量 |
| 味精适量 | ||
1/10. 准备好所有材料.
2/10. 姜葱切末，莲藕剁碎。
3/10. 先打肉馅：把姜葱末放入肉馅，加老抽、盐、胡椒粉、味精，加适量水朝一个方向使劲搅拌上劲。
4/10. .加入莲藕碎搅拌均匀。
5/10. 调好莲藕肉馅备用。
6/10. 拿一片馄饨皮放上肉馅。
7/10. 把馄饨皮卷起来呈桶装。
8/10. 馄饨皮两边抹上水做成糖果状。
9/10. 油锅烧热至八成，下入糖果馄饨炸制金黄捞出控油。
10/10. 10.炸好的糖果馄饨装盘即食。蘸上番茄酱会更美味。
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