| 主料 | ||
| 面粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 沸水适量 | 白糖适量 | |
烫面炸糕的做法，共12个步骤
1/12. 材料：面粉，红糖，白糖，开水
2/12. 面粉加入开水，记住是开水哦。
3/12. 把面粉搅拌均匀，面要和的软一些。
4/12. 在案板上揉成光滑的面团，面会很烫，可以先放凉再揉。
5/12. 把面团揉成长条状。
6/12. 揪起一小块面，先揉成球，不要太大。
7/12. 把球用手捏扁，不用擀，捏就可以。
8/12. 分别放入白糖或者红糖。
9/12. 用包包子的方法收口，然后团成球。
10/12. 在案板上撒一切干面粉，然后将球按扁。
11/12. 锅里放入油烧到三成热，看到有气泡浮出就可以，放入沿着锅边包好的糖糕，开小火炸。
12/12. 炸至两面金黄就可以出锅上桌啦。
