| 主料 | ||
| 油豆皮适量 | 猪肉适量 | 韭菜适量 |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋适量 | 姜适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 五香粉适量 | 孜然粉适量 |
懒龙的做法，共8个步骤
1/8. 半解冻的猪肉块剁馅最上手，切片、切丝、切小块，再一阵乱剁，肉馅齐活。
2/8. 肉馅、姜末、鸡蛋、韭菜备齐，取一个鸡蛋的蛋清单独存放。
3/8. 将鸡蛋打碎，和韭菜肉馅姜末一起加入调料拌匀。油豆皮从冰箱里取出。
4/8. 油豆皮铺开，将办好的馅均匀的摊平。
5/8. 从一边卷起，外面的边涂上预留出来的鸡蛋清，定型，不露馅。
6/8. 上蒸锅，蒸20分钟。（油豆皮大小不一，懒龙在托盘里，活生生的像一窝小猪仔。）
7/8. 蒸熟后的懒龙，明显的有了凝聚力，感觉非常拥挤，哈，超生了...
8/8. 小心的取出懒龙，切段，上盘，香气诱人~~
