| 主料 | ||
| 江米适量 | 面粉适量 | 果脯适量 |
| 熟芝麻适量 | 玫瑰花适量 | 糖桂花适量 |
| 熟花生适量 | ||
1/8. 原料：江米、面粉、果脯（苹果脯、梨脯、葡萄干）、熟芝麻、糖桂花、玫瑰花、熟花生。
2/8. 江米放锅中蒸熟（先蒸40分钟，加点开水搅拌一下，再蒸20分钟，共一个小时），面粉也蒸一个小时，蒸熟。（这一环节忘了拍照片了）。
蒸米时，准备馅料，将果脯切成小丁，大小同葡萄干差不多，玫瑰花去蒂、心，只要花瓣，花生米切碎。
3/8. 面粉蒸熟后有些结块，用擀面杖擀成粉末状。
4/8. 将切碎的果脯、葡萄干，花生碎、熟芝麻、糖桂花放一起拌均。
5/8. 拌匀。
6/8. 面板上撒些熟面，放上蒸熟的江米揉几下，搓长条，切成比乒乓球大一些的剂子。
7/8. 剂子用手压成碗状，将馅料放入，慢慢捏拢，掸些熟面，轻轻揉圆。
8/8. 盛盘，完成。
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