| 主料 | ||
| 番薯3只 | ||
| 辅料 | ||
| 黑芝麻适量 | 粘米粉适量 | 糯米粉适量 |
| 炼奶适量 | 椰汁适量 | 调和油适量 |
| 砂糖适量 | ||
1/7. 先将番薯蒸熟后去皮猜烂，加入白糖、炼奶、椰浆、生油搅拌均匀，再适量放入糯米粉猜成粉团。
2/7. 粘米粉撒在桌面上，方便将粉团压开，另外煎的时候粘米粉可以让表面松脆。用自己喜欢的模具压出图案。
3/7. 将做成型的饼放在炒熟的黑芝麻上轻按上。
4/7. 用慢火煎，记得用慢火，因为有糖份，不然就会容易糊了！
5/7. 两面都煎至金黄焦脆的样子就差不多了！
6/7. 香脆的椰香番薯饼出炉了！
7/7. 再来一张特写，实在太香了，忍不住偷吃了一件！(*^__^*) 嘻嘻！
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