主料 | ||
年糕10个 | 藕1个 | 萝卜4厘米 |
茄子2个 | 萝卜苗少量 | |
辅料 | ||
香菇2个 | 姜少量 | 水100CC |
辣椒少量 | XO酱2小勺 | 酱油2小勺 |
豆瓣酱1小勺 | 料酒1大勺 | 鸡精1小勺 |
盐适量 |
藕萝卜泥年糕的做法,共5个步骤
1/5. 做藕泥和萝卜泥,混合。
2/5. 烧年糕(炒年糕也可以)。
3/5. 油锅热后放入姜末,茄子,香菇炒。
4/5. 炒好以后放藕泥,萝卜泥和(汁的食材),加热后放入萝卜苗(或葱末)搅拌盛出。
5/5. 大碗里放烧的年糕后放入辣椒。
主料 | ||
年糕10个 | 藕1个 | 萝卜4厘米 |
茄子2个 | 萝卜苗少量 | |
辅料 | ||
香菇2个 | 姜少量 | 水100CC |
辣椒少量 | XO酱2小勺 | 酱油2小勺 |
豆瓣酱1小勺 | 料酒1大勺 | 鸡精1小勺 |
盐适量 |
1/5. 做藕泥和萝卜泥,混合。
2/5. 烧年糕(炒年糕也可以)。
3/5. 油锅热后放入姜末,茄子,香菇炒。
4/5. 炒好以后放藕泥,萝卜泥和(汁的食材),加热后放入萝卜苗(或葱末)搅拌盛出。
5/5. 大碗里放烧的年糕后放入辣椒。