| 主料 | ||
| 金桔适量 | 红酒适量 | |
1/12. 红酒和金桔
2/12. 金桔先用盐水浸泡一会儿。
3/12. 把金桔洗净备用。
4/12. 把金桔放到锅里，加入适量的清水。
5/12. 大火把金桔煮开。
6/12. 煮到表皮开裂时候关火。
7/12. 把金桔捞出来控干水分。
8/12. 在金桔表面用牙签扎眼。
9/12. 扎好眼的金桔再倒入锅中，然后加入红酒。
10/12. 红酒能没过金桔即可。
11/12. 大火把红酒烧开。
12/12. 红酒烧开后大火煮15分钟，然后再关小火煮15分钟即可。
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