春卷脆皮怎么做,春卷脆皮怎么做好吃,春卷脆皮做法

2024-09-17 17:33 特色小吃 0万阅读 投稿:中药文化
这个春卷皮做法真的很简单,也可当新年饼呢!家人朋友吃了都说好吃又脆口!春卷皮本来就是稍微有咸味。如果不喜欢撒糖粉,以也可直接炸好吃呢!一个做法两个口味品赏何乐而不为呢!
主料
春卷皮适量
辅料
糖粉适量食用油适量

春卷脆皮的做法,共11个步骤

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1/11. 简单的材料:-

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2/11. 春卷皮事先从雪柜拿出来解冻一下。解冻后的春卷皮,一张一张慢慢的撕开。

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3/11. 重叠几张再有剪刀剪成一小张大约手指大小。

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4/11. 烧热锅,下油烧热开始的时候油温可以稍微高一点。 (油要干净,不能一直重复回用,这样炸出来才好看)

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5/11. 把春卷放去炸,转中火,

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6/11. 等快好的时候,又要开大火,这样春卷皮才没那么粘油。

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7/11. 炸稍微上色了,盛起。

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8/11. 将炸好的春卷皮入盛有吸油纸的碗里。

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9/11. 稍微凉将春卷皮放入一个碗里。

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10/11. 撒上适量的糖粉在春卷皮上,然后用手慢慢的捞均糖粉。

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11/11. 糖粉份量于个人嗜糖的甜度自行加++。捞均后,盛入罐里收紧即可。

(要吃咸的,就可以省去步骤(9)和(10)特凉盛入罐里收紧即可)

小窍门

1)油要干净,不能一直重复回用,这样炸出来才好看

2)要吃咸的,就可以省去步骤(9)和(10)特凉盛入罐里收紧即可

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