| 主料 | ||
| 玉米粒适量 | ||
| 辅料 | ||
| 巧克力适量 | 白砂糖适量 | 黄油适量 |
1/9. 市场上买好专门做爆米花的玉米粒，洗净沥干水分。
2/9. 巧克力若干。巧克力可以按自己的喜好增减。也可以撒咖啡粉，做成咖啡味的，或者加果珍，呵呵，口味多变。
3/9. 巧克力隔水化开。
4/9. 平底锅预热加黄油一小块。
5/9. 小火将黄油烧热后， 将玉米粒倒入锅中，保持小火翻炒。
6/9. 一直保持小火翻炒玉米粒，玉米粒受热均匀，冒起细小泡泡，并能闻到玉米的香味。
7/9. 当玉米香味更明显时，这时， 锅里开始有一两粒玉米爆开花。
8/9. 这时赶紧盖上盖子，哈哈，不然花儿满天飞啦。
9/9. 当爆开的声音没有时，表示爆米花已经做好了。这时趁热将白砂糖和融化的巧克力倒入锅中快速的拌匀，即可。
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