香煎菠菜饭团怎么做,香煎菠菜饭团怎么做好吃,香煎菠菜饭团做法

2024-09-17 15:45 特色小吃 0万阅读 投稿:道地药材
饭团是所有米饭做法里,看着最享受的。除了传统的肉松饭团,这里主要介绍给大家一款有肉有菜有滋味的饭团做法。

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主料
培根1袋大米150克鸡汤600毫升
菠菜100克海苔碎适量熟芝麻适量
肉松适量
辅料
食用油1茶匙1茶匙

香煎菠菜饭团的做法,共20个步骤

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1/20. 准备主要材料,洗净。

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2/20. 大米里加入鸡汤,煮熟。

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3/20. 菠菜去蒂洗净。

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4/20. 锅里水烧热后加入盐,把菠菜烫熟。

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5/20. 烫熟的菠菜捞出过冷水。

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6/20. 把水份拧干。

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7/20. 把菠菜切碎。

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8/20. 煮好的鸡汤米饭盛出来。

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9/20. 加入菠菜碎。

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10/20. 加入海苔碎和熟芝麻。

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11/20. 把米饭拌匀。

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12/20. 把拌好的米饭装入慕斯圈或者饭团模。

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13/20. 双手沾冷开水或者用保鲜膜包裹饭团。

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14/20. 把培根包裹在饭团外。

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15/20. 用牙签固定。

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16/20. 锅里加入少量油,把培根卷煎熟。

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17/20. 盛出垫在紫苏叶上。

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18/20. 附普通饭团做法:米饭与肉松拌匀。

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19/20. 再加入适量黑芝麻。

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20/20. 整形成三角形,包一条海苔就可以了。

小窍门

煎制过程中,先煎两面固定培根,然后抽掉牙签,再煎熟另外两面。
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