| 主料 | ||
| 糯米500克 | 大红豆200克 | |
| 辅料 | ||
| 新鲜棕叶1包 | 细绳1卷 | 白糖50克 |
1/9. 糯米洗净用冷水浸泡4个小时以上，我一般泡一夜第二天包粽子。
2/9. 大红豆用冷水泡开之后放高压锅中压熟，拌入适量白糖。
3/9. 新鲜棕叶用清水清洗一下之后浸泡在水中，保持新鲜的色泽。
4/9. 将两片棕叶放在一起形成一片大叶子，卷成圆锥形。
5/9. 先往圆锥里放点米。
6/9. 再放入几粒煮好的大红豆。
7/9. 在添入米至圆锥边缘下1厘米处。
8/9. 把边缘都折起来，形成一个紧紧的粽子。
9/9. 用细绳捆好，放在砂锅中煮2个小时左右即可。注意粽子最好全部没入水中。
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