| 主料 | ||
| 猪肉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 胡萝卜适量 | 香菇适量 | 洋葱适量 |
| 蚝油适量 | 盐适量 | 葱末适量 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 | 芝麻适量 |
| 花椒粉适量 | ||
1/12. 准备食材。
2/12. 香菇，洋葱，胡萝卜切成末。
3/12. 猪肉剁成肉泥。
4/12. 大葱切成葱花。
5/12. 将所有材料混到一起，调入少许生抽，蚝油，盐，鸡精，花椒粉。
6/12. 顺着同一方向打至上劲。
7/12. 准备面粉，打入一只鸡蛋。
8/12. 和成光滑的面团，醒十分钟。
9/12. 揪出小剂子。
10/12. 擀出面皮，包入馅。
11/12. 擀成小饼，上面撒些芝麻。
12/12. 入油锅中小火煎熟。
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