芝香南瓜球怎么做,芝香南瓜球怎么做好吃,芝香南瓜球做法

2024-09-16 16:18 特色小吃 0万阅读 投稿:洞房
前几天同事给了个很大的南瓜,看见市场上有卖现炸南瓜球的(油黑呼呼的还要8块钱一斤)就自己做了些,余下的我做了八十多个南瓜饼分别送了3个朋友
主料
南瓜适量糯米粉适量白糖适量
脱皮白芝麻适量

芝香南瓜球的做法,共11个步骤

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1/11. 这就是同事给的大南瓜。

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2/11. 把南瓜去皮洗净切成小块蒸熟(蒸锅上下两层都装的满满的)。

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3/11. 把蒸熟的南瓜压成泥 加入适量的糯米粉和少许糖。

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4/11. 揉成柔和的面团。

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5/11. 搓成大小适中的球形,均匀的裹上脱皮白芝麻。

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6/11. 做好的南瓜球。

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7/11. 锅里倒入适量的油,4成热时倒入南瓜球。

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8/11. 中小火 不停的翻炒。

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9/11. 不停的翻炒。

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10/11. 至外面金黄即可。

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11/11. (一定要注意火候,不停的翻炒)。

小窍门

用脱皮白芝麻口感更好,一定要注意火候,要不停的翻炒 让南瓜球均匀的受热。
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