| 主料 | ||
| 莲藕1节 | 鸡蛋2个 | 面粉30克 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 胡椒粉适量 | 葵花籽油适量 |
1/7. 莲藕洗净去皮，切细丝，鸡蛋打入碗中。
2/7. 蛋液倒入藕丝中。
3/7. 量好30g面粉加入，放少许胡椒粉和盐调味，充分搅拌。
4/7. 平底锅中倒少许油，待6成热，舀一勺饼糊倒入锅中。
5/7. 中小火煎至一面上色后翻面。
6/7. 待两面都煎至金黄色，即熟。
7/7. 装盘稍晾，就可以享用咯 味道真得很棒！尤其添加了胡椒粉哦，你也可以试试看哈！
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