| 主料 | ||
| 糯米1600克 | 排骨1000克 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 老抽适量 | 白糖适量 |
| 白酒适量 | ||
1/6. 排骨提前煮了一下，去除了血沫，或者排骨泡一会水，把血水泡出来，用手挤干，排骨和肉的一样，剁成一寸见方
2/6. 做法和前面的肉粽子一样，必须腌制一晚上，才能入味，要买肋骨的，不好的地方就不要加里面了必须腌制一晚上，才能入味，要买肋骨的，不好的地方就不要加里面了
3/6. 这次每个粽子加了一个大扁豆，扁豆要提前泡24小时
4/6. 包法以及其他和前面的肉粽子是一样的，包紧包实；只要结实，不漏米就行了
5/6. 个粽子加了一个大扁豆，面面的很好吃。
6/6. 热腾腾香喷喷的别提多诱人
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