| 主料 | ||
| 土豆1粒 | ||
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 香菜适量 | 红辣椒适量 |
| 幼糖适量 | 香米醋适量 | 香油适量 |
| 盐适量 | 鸡精粉适量 | |
凉拌香辣土豆丝的做法，共5个步骤
1/5. 土豆去皮切薄片，再切成丝，用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸着防止变黑。
2/5. 锅中烧开水，放下土豆丝，水再微滚时即捞起过冰水。
3/5. 红辣椒切跟土豆一样的丝，青葱和香菜切幼末。
4/5. 土豆丝沥干水份，放下青葱末，香菜末，辣椒丝和调味料拌匀。
5/5. 开胃滴【凉拌香辣土豆丝】
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天气真滴真滴很热很热，都30几度了，人都热的没胃口，没食欲。就拌了这个有点酸，有点甜，有点辣又有点香香滴简简单单的土豆丝来解决一顿吧！
