主料 | ||
豆芽适量 | 韭菜适量 | 猪里脊适量 |
鸡蛋适量 | ||
辅料 | ||
面粉适量 | 水适量 |
家常春饼的做法,共5个步骤
1/5. 将面粉放于盆中,倒入适量开水,将面和成雪花状,加少许凉水,将其揉成面团。将面团盖上湿布,醒二十到三十分钟。将面团搓成长条,切成比正常包饺子稍大的一点的剂
2/5. 用手稍压平,于两个剂子之间抹上油,并撒上粉,合在一起擀薄。
3/5. 取平锅,尽量小的火,放入饼坯,见一面有白泡起来时,换面。
4/5. 取出撕开即成。
5/5. 裹上菜或者肉即可食用。
主料 | ||
豆芽适量 | 韭菜适量 | 猪里脊适量 |
鸡蛋适量 | ||
辅料 | ||
面粉适量 | 水适量 |
1/5. 将面粉放于盆中,倒入适量开水,将面和成雪花状,加少许凉水,将其揉成面团。将面团盖上湿布,醒二十到三十分钟。将面团搓成长条,切成比正常包饺子稍大的一点的剂
2/5. 用手稍压平,于两个剂子之间抹上油,并撒上粉,合在一起擀薄。
3/5. 取平锅,尽量小的火,放入饼坯,见一面有白泡起来时,换面。
4/5. 取出撕开即成。
5/5. 裹上菜或者肉即可食用。