油炸馍片怎么做,油炸馍片怎么做好吃,油炸馍片做法

2024-09-15 14:07 特色小吃 0万阅读 投稿:道地药材
和老公都爱吃油炸类食品,尤其是我炸的馍片,平时买一斤馒头常常会吃不完,干巴巴的,即便再上笼蒸一下,也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃,虽然也知道油炸食品吃多了对身体无益,怎奈有时候真的管不住嘴巴。晚餐时来上一盘油炸馍片,再来上几样小菜:六必居的油泼黄瓜、天目山的美味笋干、或者萧山萝卜干,无论是配粥还是豆浆,都让人有一种庸常的幸福感。下面来看看我是怎样炸出即省油又咸香酥脆的油炸馍片吧~
主料
干馒头3个
辅料
淀粉2小勺清水小半碗胡椒粉适量
五香粉适量适量花生油适量

油炸馍片的做法,共7个步骤

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1/7. 隔两天的馒头备好。

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2/7. 干馒头切片备用。

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3/7. 碗中放入2小勺淀粉,加入半碗清水搅拌均匀。

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4/7. 放入胡椒粉、五香粉、盐、适量搅拌均匀。

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5/7. 锅中放油,油八成热时将切好的馍片迅速在碗中浸一下拿出,放入油锅里炸至两面金黄。

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6/7. 放入油锅里炸至两面金黄。

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7/7. 控油捞出。

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