| 主料 | ||
| 黄面适量 | 鸡胸肉适量 | 洋葱适量 |
| 豆腐干适量 | ||
| 辅料 | ||
| 韭菜适量 | 干红辣椒适量 | 植物油适量 |
| 醋适量 | 孜然适量 | 大蒜适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 | |
鸡肉炒黄面的做法，共7个步骤
1/7. 材料：干辣椒 豆腐干 皮牙子 韭菜 鸡肉 姜 大蒜 黄面 清油 醋 孜然粉 盐 鸡精
2/7. 将韭菜洗干净切成3－4厘米的细条，皮牙子切成小细段。将鸡肉和豆腐干切成细丝，干红辣椒切成小段，姜切成丝，大蒜切成蒜末。
3/7. 锅中倒入适量的油烧成7 成热，加入干辣椒，姜丝和大蒜末，炒香并且倒入鸡肉一起炒。
4/7. 并且倒入皮牙子一起炒，倒入适量的醋，把黄面倒入锅中，加盐继续翻炒
5/7. 倒入韭菜
6/7. 倒入适量的孜然粉加鸡精翻炒
7/7. 尝味出锅
