主料 | ||
鸡肉适量 | 凉粉适量 | |
辅料 | ||
黄瓜适量 | 芝麻酱适量 | 醋适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 鸡精适量 |
老干妈辣酱适量 |
鸡丝凉粉的做法,共4个步骤
1/4. 将鸡肉煮熟,取出晾凉后手撕成丝。
2/4. 黄瓜、凉粉切丝。
3/4. 将芝麻酱与醋,盐,糖(或蜂蜜),鸡精,老干妈辣酱(或辣椒油),水混合调匀。
4/4. 取大碗,将凉粉、黄瓜和鸡丝放入,倒入芝麻酱汁拌匀即可。
主料 | ||
鸡肉适量 | 凉粉适量 | |
辅料 | ||
黄瓜适量 | 芝麻酱适量 | 醋适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 鸡精适量 |
老干妈辣酱适量 |
1/4. 将鸡肉煮熟,取出晾凉后手撕成丝。
2/4. 黄瓜、凉粉切丝。
3/4. 将芝麻酱与醋,盐,糖(或蜂蜜),鸡精,老干妈辣酱(或辣椒油),水混合调匀。
4/4. 取大碗,将凉粉、黄瓜和鸡丝放入,倒入芝麻酱汁拌匀即可。