| 主料 | ||
| 羊肉适量 | 芹菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 酱油适量 |
| 蚝油适量 | 美极鲜适量 | 花椒粉适量 |
| 五香粉适量 | 盐适量 | |
1/12. 先和馅，羊肉剁成馅。
2/12. 放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中。
3/12. 加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油。
4/12. 绞打上劲。
5/12. 芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分。
6/12. 放入羊肉馅中搅拌均匀。
7/12. 面粉加水。
8/12. 和成面团，饧十分钟后再揉一遍。
9/12. 揉好的面下剂子。
10/12. 擀成饺子皮。
11/12. 包好。
12/12. 后下锅煮熟即可。
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