刘氏卤蛋怎么做,刘氏卤蛋怎么做好吃,刘氏卤蛋做法

2024-09-14 10:58 特色小吃 0万阅读 投稿:酷爱美食
过年的时候剩下好多鸡蛋,吃不完怕放时间久了就浪费了。

我想了个招就是做成卤蛋冰在冰箱里,早上热热当早饭吃。

做法相当的简单。

主料
鸡蛋10个卤料包1袋
辅料
适量白糖少许酱油适量

刘氏卤蛋的做法,共7个步骤

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1/7. 把鸡蛋洗干净,下锅煮。

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2/7. 把煮好的鸡蛋捞出放到冷水里抜一下。

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3/7. 然后剥皮。

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4/7. 剥皮清洗下。

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5/7. 放入水,酱油,卤料包按照喜好放糖。

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6/7. 我用的是电压力锅,调好档位。

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7/7. 大约20分钟可以出锅了。

小窍门

1.煮蛋的时候多煮一会,好方便剥皮。

2.卤的时候,水一定漫过鸡蛋。

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