主料 | ||
红萝卜适量 | 胡萝卜适量 | 鸡蛋适量 |
猪肉适量 | ||
辅料 | ||
面粉适量 | 淀粉适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 料酒适量 |
萝卜肉丸的做法,共5个步骤
1/5. 先把红萝卜和胡萝卜搽成丝。
2/5. 打入四枚鸡蛋。我家的是乌鸡蛋,比较小,正常鸡蛋3个就够用了。
3/5. 放入猪肉馅、面粉、淀粉、盐、鸡精、料酒充分搅拌均匀。
4/5. 锅里放油大概六成热时用手把做好的馅做成丸子放入锅内。
5/5. 炸成金黄色,出锅喽,开吃,呵呵。
主料 | ||
红萝卜适量 | 胡萝卜适量 | 鸡蛋适量 |
猪肉适量 | ||
辅料 | ||
面粉适量 | 淀粉适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 料酒适量 |
1/5. 先把红萝卜和胡萝卜搽成丝。
2/5. 打入四枚鸡蛋。我家的是乌鸡蛋,比较小,正常鸡蛋3个就够用了。
3/5. 放入猪肉馅、面粉、淀粉、盐、鸡精、料酒充分搅拌均匀。
4/5. 锅里放油大概六成热时用手把做好的馅做成丸子放入锅内。
5/5. 炸成金黄色,出锅喽,开吃,呵呵。