香橙牛奶蒸蛋怎么做,香橙牛奶蒸蛋怎么做好吃,香橙牛奶蒸蛋做法

2024-09-13 14:22 特色小吃 0万阅读 投稿:爱美食
橙子本身已有些甜味,冰糖可依照自己的口味来加。
主料
鹌鹑蛋5个
辅料
橙子2个牛奶1杯枸杞5粒
冰糖适量

香橙牛奶蒸蛋的做法,共10个步骤

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1/10. 先将橙子洗净,准备鹌鹑蛋5个。

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2/10. 准备牛奶1杯、枸杞5粒、冰糖。

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3/10. 先放到案板上揉搓几下,便于果皮与果肉分离。

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4/10. 把橙子切成两半,用不锈钢的汤匙挖出果肉。

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5/10. 橙皮做出两个小碗。

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6/10. 果肉切成小丁。

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7/10. 鹌鹑蛋打在碗里,用筷子打散。

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8/10. 把牛奶加热到30度左右。

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9/10. 橙皮小碗放入碗中。

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10/10. 把牛奶蛋液装进橙皮做的小碗中,撒上果肉和泡过的枸杞,盖上保鲜膜,水开后放进去大火蒸10分钟,关火焖5分钟,出锅后可再撒上些果粒。

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