| 主料 | ||
| 前上肉适量 | 云吞皮适量 | 青菜适量 |
| 鸡蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 麻油适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 | 鸡精适量 |
鲜肉云吞的做法，共8个步骤
1/8. 材料：前上肉、云吞皮、鸡蛋、葱、姜。
2/8. 上肉去皮剁成泥加入葱、姜末、鸡蛋液。
3/8. 混合在一起，加麻油，盐，酱油，鸡精搅打至上劲。
4/8. 包成云吞。
5/8. 锅里烧开水。
6/8. 水开后加少许盐，将云吞下入锅里煮，其间点2次生水煮至浮起。
7/8. 下入青菜烫熟即可。
8/8. 装碗。。。
| 主料 | ||
| 前上肉适量 | 云吞皮适量 | 青菜适量 |
| 鸡蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 麻油适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 | 鸡精适量 |
1/8. 材料：前上肉、云吞皮、鸡蛋、葱、姜。
2/8. 上肉去皮剁成泥加入葱、姜末、鸡蛋液。
3/8. 混合在一起，加麻油，盐，酱油，鸡精搅打至上劲。
4/8. 包成云吞。
5/8. 锅里烧开水。
6/8. 水开后加少许盐，将云吞下入锅里煮，其间点2次生水煮至浮起。
7/8. 下入青菜烫熟即可。
8/8. 装碗。。。
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