| 主料 | ||
| 玉米面一杯半 | 绿豆面半杯 | 莜面半杯 |
| 麦片半杯 | ||
| 辅料 | ||
| 水适量 | ||
1/5. 玉米面、绿豆面、莜面混合倒入碗里
2/5. 麦片洗干净，加入适量水煮开
3/5. 把煮开的麦片水和麦片少量多次加入粉里，一边加一边用筷子搅拌，直到没有干粉为止
4/5. 面团不烫手后，捏成小窝头
5/5. 冷水上汽后8-10分钟即可
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